Flan de naranja




  • 1 bote de 3 naranjas al natural peladas
  • 6 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de fécula
  • 1 l. de leche
  • caramelo



  1. Caramelizar un molde, cubriendo bien los laterales.
  2. Batir los huevos con el azúcar y las naranjas cortadas muy menudas.
  3. Añadir la leche hirviendo, sin dejar de batir para que no se formen grumos.
  4. Una vez preparada la mezcla, se echa en el molde y se mete al horno precalentado a 180º C. durante 45 minutos.
  5. Dejar enfriar y guardar en la nevera al menos 3 horas.
  6. Antes de sevir, adornar con piel de naranja o láminas de naranja confitada.

Esta receta la puede ver en ...

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por darnos tú opinión.