Manzanas al caramelo



  • 4 manzanas
  • 1/4 kg. de azúcar
  • 1/4 kg. de nata líquida
  • mantequilla
  • coñac



  1. Se hace un corte a la piel de las manzanas y se les quita el corazón, se ponen en una bandeja para el horno y se rellenan los huecos del corazón con azúcar, un poco de mantequilla y se rocían con coñac, poner al horno 30 minutos.
Caramelo:
  1. Se pone el resto del azúcar con dos cucharadas de agua en una sartén y se hace el caramelo, se añade la nata hasta que se derrita el caramelo.
  2. Las manzanas se ponen en una azafate y se echa por encima el caramelo.


Si te ha gustado esta receta, puedes encontrar más realizadas en el local de la Asociación, en


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Gracias por darnos tú opinión.